Fainá de Zucchini

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Fainá de Zucchini

Fainá de Zucchini 768 513 Oscar Centurión

El fainá de zucchini es una comida rápida y fácil de preparar, a su vez sana y nutritiva.

El fainá es rico recién hecho, pero también es delicioso frío, es una buena opción para llevar para el almuerzo en el trabajo o facultad.

A continuación te contamos como hacer esta receta extremadamente práctica.

 

Vas a necesitar:

  • 2 Huevos
  • 1/2 Taza de leche
  • 10 Cucharadas de harina al ras
  • 1/2 Taza de queso rallado
  • 1 Cucharada de polvo de hornear
  • 2 Cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta a gusto
  • 3 Zucchinis rallados con cáscara

 

Así preparas este fainá de zucchini:

 

1– Poner en un vaso de licuadora todos los ingredientes menos los zucchinis.

2- Licuar y agregar 3 zucchinis rallados con cáscara.

3- Aceitamos una asadera y colocamos la mezcla.

4- Cocinar en el horno durante 15 o 20 minutos a 180-200°. ¡Listo!

 

NOTA: El fainá de zucchini se puede conservar en la heladera durante 3-4 días.