Naranja Salustiana (para jugo)

Conoce la naranja Salustiana

Esta variedad tanto por su tamaño, sabor y jugosidad es la variedad estrella para hacer zumo de naranja. Es una naranja redonda y ligeramente achatada, con una piel fina y unos gajos extremadamente jugosos y dulces. Además, es una naranja con muy buen aguante una vez recolectada que hace que siempre se tenga a mano un jugo de calidad aunque haya pasado un mes. El color de esta variedad, al contrario que con la familia de las Navel, es suave tanto en la piel como en la pulpa.

A pesar de que sea una variedad recomendada para jugo, consumirla entera es fantástica, ya que obtenemos la fibra de la naranja que en el jugo se nos queda en el camino. Por tanto, aunque estemos ante la reina del jugo de naranja, es muy aconsejable comerla entera.