Conoce el ananá
El principal componente nutritivo del ananá es el agua (85 %), de ahí que sea un alimento muy bajo en calorías. Si está fresco es rico en vitaminas, principalmente en vitamina C. Asimismo, contiene vitaminas A, B1 y ácido fólico. Esta fruta aporta beneficios digestivos para el organismo y se considera depurativa, antiinflamatoria y protectora frente al cáncer.
¿Cuándo debo consumirlo?
Deberás tomarla en su punto óptimo de maduración. Para ello verás que el ananá que te mandamos adopta un color más brillante y que las hojas pueden despegarse más fácilmente. Llegado ese momento estará lista para tomar al natural o en tus recetas favoritas o ensaladas.
¿Cómo puedo madurarlo más rápido?
Para ello existen un par de consejos que te ayudarán:
- Coloca el ananá al lado de otras frutas que produzcan gas etileno como pueden ser manzanas o bananas.
- También podés colocarlo boca abajo para acelerar su estado de maduración.
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