La rúcula es una verdura de hoja verde con un sabor picante y afrutado. Es rica en vitaminas y nutrientes, como la vitamina K, el hierro y el calcio. Esta verdura es perfecta para añadir sabor y textura a tus ensaladas, sándwiches y platos principales. Es fácil de cultivar en tu propio huerto o maceta. ¡Añade esta verdura versátil a tu menú hoy mismo y disfruta de sus beneficios para la salud!
Consejos de conservación de la rúcula:
- Almacenar en la heladera: Colocar en un recipiente con agua y cubrir con una bolsa de plástico para mantenerla fresca durante más tiempo.
- Usar rápidamente después de comprarla: La rúcula tiende a deteriorarse rápidamente, así que es mejor usarla lo antes posible después de comprarla.
- Lavala justo antes de utilizarla: Se puede dañar fácilmente al lavarla, así que lavar la rúcula justo antes de emplearla para mantenerla fresca y crujiente.
- Usar en ensaladas: Es perfecta para añadir sabor y textura a tus ensaladas. Mezclarla con otras verduras y frutas para crear una ensalada variada y nutritiva.
- Cortar las hojas de la rúcula: si está un poco marchita, tratar de cortar las hojas para eliminar cualquier parte dañada. Esto puede ayudar a prolongar su vida útil