Boniato Criollo (Kg)

Conoce el boniato criollo

El boniato criollo es una verdura de carne anaranjada y dulce. Es un alimento con una gran cantidad de vitamina A, y una buena combinación de nutrientes e hidratos de carbono, lo que hace que sea regenerador y tenga un alto valor energético. Además, es una de las hortalizas mejor digeribles.

¿Cómo conservarlo y utilizarlo?

Puedes conservarlos sin problemas durante más de una semana en lugar fresco, oscuro y bien aireado y sin envolver. Una vez cocinados puedes conservarlos perfectamente en el frigorífico o congelarlos.

Es especial para los asados, purés, tartas, suflés y rellenos, aunque con él también se preparan mermeladas, confituras, budines, pasteles y galletas.