Conoce el repollo morado

Es un alimento rico en energía, en potasio, vitamina B6 y, en menores cantidades, vitamina B1, B3, B6, azufre, magnesio, hierro y fósforo. Por su contenido en potasio, es beneficiosa para el cerebro y su conexión nerviosa con los músculos; ayuda a evitar calambres y contracturas.

¿Cómo conservarlo?

La mejor forma de conservar el repollo fresco es colocándolo en la heladera envuelto en papel film, con este método de almacenaje se mantendrá por 1-2 meses. Solo debes recordar tenerlo alejado de otros alimentos para que no absorba su olor.

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Repollo Morado (Unidad)”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *