Los melones contienen un 90% de agua, carbohidratos (sacarosa y sucrosa), pocas calorías y poca fibra. Aconsejable para las dietas de adelgazantes.
Los melones contienen vitaminas: C, A, B1, B2, B3, B6. Minerales: potasio magnesio, calcio y hierro. Son beneficiosos para los huesos y los dientes, los glóbulos rojos y sistema inmunológico.
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